[캐러멜 마끼아또 레시피 – 집에서 만들기]

재료 (1잔 기준)
• 우유 200ml
• 바닐라 시럽 1~2펌프 (또는 1큰술)
• 에스프레소 샷 1~2샷 (또는 진한 인스턴트 커피)
• 캐러멜 소스 (토핑용)

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만드는 방법
1. 컵에 바닐라 시럽 넣기
• 머그컵이나 텀블러 바닥에 바닐라 시럽을 먼저 넣어요.
2. 우유 스팀 or 데우기
• 우유를 스팀하거나 전자레인지/냄비로 따뜻하게 데워요.
• 거품기나 핸드 블렌더로 거품을 내주면 더 좋아요. (없으면 그냥 따뜻하게만 해도 OK)
3. 우유 붓기
• 바닐라 시럽 위에 따뜻한 우유와 거품을 부드럽게 부어요.
4. 에스프레소 붓기 (마끼아또 포인트!)
• 에스프레소를 우유 위에 천천히 붓기, 층이 지도록 위에 “찍듯이” 얹는 게 포인트예요.
• 이게 “마끼아또” (이탈리아어로 ‘얼룩진’이란 뜻)의 의미예요.
5. 캐러멜 소스 뿌리기
• 위에 캐러멜 소스를 십자 모양이나 원하는 대로 뿌려서 마무리!

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팁:
• 바닐라 시럽 없을 땐? 물:설탕:바닐라 추출물 = 2:2:0.5 비율로 섞어서 만들 수 있어요.
• 차갑게 마시고 싶다면 아이스컵에 얼음 + 차가운 우유 + 에스프레소 + 캐러멜 소스로 하면 아이스 캐러멜 마끼아또 완성!